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Aminosäuren sind wesentliche Bestandteile des menschlichen Organismus. Sie sind, im Gegensatz zu Kohlenhydrate und Fetten, die einzigen Energielieferanten im Körper, die auch ein Stickstoff-Molekül enthalten (chemische Formel N). Insgesamt gibt es über 250 im menschlichen vorkommende Aminosäuren, die an fast allen Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Meist erwähnt werden nur die 20 proteinogenen-Aminosäuren. Eine der Aminosäuren ist die Aminosäure L-Carnitin, die unter anderem als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.
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Allergien beim Hund, ausgelöst durch das Hundefutter, sind immer häufiger der Grund, weshalb ein Tierarztbesuch mit dem Hund notwendig wird. Hunde können zwar jeden Bestandteil im Futter allergische Reaktionen zeigen, in den vielen Fällen jedoch sind künstliche Zusatzstoffe im Hundefertigfutter der Auslöser für die Allergie. Zuerst muss geklärt werden, ob das Futter für den Hund nur unverträglich ist oder ob es sich tatsächlich um eine allergische Reaktion handelt. Eine Futterunverträglichkeit ist daran zu erkennen, dass meist in Form Verdauungsstörungen und durch Erbrechen auftreten. Bei einer allergischen Reaktion dagegen handelt es sich um ein Abwehrverhalten des Immunsystems des Hundes, welche überwiegend zu Reaktionen auf der Haut des Hundes, beispielsweise Juckreiz, erzeugen. Mit einem guten Fertigfutter eines Markenherstellers, welches frei von chemischen Zusatzstoffen ist, können allergische Reaktionen vermieden werden.
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